红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做_金子家常菜的菜谱_美食天下

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食材明细

• 五香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

红烧冬瓜的做法步骤

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  1

  食材都准备好。

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  2

  锅中加油先放入肥肉炒金黄，然后放入素肉炒到变色，加入生抽调色。

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  3

  加入其他菜翻炒均匀，然后调味，依次放入，生抽，料酒，白糖，五香粉，盐。

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  4

  加清水，加入老抽，小火煮五分钟左右，根据切的冬瓜大小判断时间。

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  5

  加入水淀粉（淀粉加清水搅拌均匀）大火收汁。

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  6

  简单的家常菜就好了。