米饭鸡蛋饼的做法_方便快捷—米饭鸡蛋饼_米饭鸡蛋饼怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

米饭鸡蛋饼的做法步骤

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  1

  准备好鸡蛋、米饭、白糖。

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  2

  鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

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  3

  把剩米饭倒入蛋液里。

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  4

  搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

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  5

  平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

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  6

  底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

小窍门

诗心片语：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。