海绵手指饼干的做法_海绵手指饼干怎么做_阿大^.^的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

海绵手指饼干的做法步骤

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  1

  准备好材料，鸡蛋分出蛋黄和蛋清

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  2

  蛋清里面分3次加入20g细砂糖用电动打蛋器搅打

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  3

  打到打至出现尖勾，光滑细腻状

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  4

  剩下的20g糖放入蛋黄里面

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  5

  把打发蛋黄到发白浓稠状

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  6

  然后混合蛋黄糊和蛋清糊

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  7

  切拌均匀

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  8

  再筛入低筋面粉里面

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  9

  再次切拌均匀

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  10

  装进裱花袋里面

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  11

  在铺有油纸的烤盘上面挤出条

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  12

  放进预热好的烤箱中层，175度，15分钟左右就可以了

小窍门