手指饼干的做法_手指饼干怎么做_小闹and小牛的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

手指饼干的做法步骤

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  1

  鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄打至微微发黄

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  2

  蛋白分三次加入砂糖，打到干性发泡

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  3

  先用三分之一打发蛋白与蛋黄混合，之后把混合好的蛋黄糊倒入剩余蛋白中，拌匀

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  4

  分三次筛入面粉，切拌至无面粉状态，装入裱花袋，剪1CM口

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  5

  挤到烤盘上，10CM长

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  6

  190度，12分钟

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  7

  这款饼干做提拉米苏，配酸奶，果酱吃，都很好吃哦

小窍门