食材明细
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1
准备好的食材
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2
黑母鸡一只,洗净剁块,在沸水锅里焯一会,捞出沥干
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3
油热入姜片炸香,倒入鸡块,少许料酒,食盐炒黄,加入香菇继续炒一会,再加入热水
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4
放入大葱,红枣烧开
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5
转入电高压锅,按下选择键即可
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6
成品,出锅前加上葱花。
小窍门
炖汤喝,除土鸡外,最好选黑鸡和乌鸡。
准备好的食材
黑母鸡一只,洗净剁块,在沸水锅里焯一会,捞出沥干
油热入姜片炸香,倒入鸡块,少许料酒,食盐炒黄,加入香菇继续炒一会,再加入热水
放入大葱,红枣烧开
转入电高压锅,按下选择键即可
成品,出锅前加上葱花。
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