菊花酥的做法_菊花酥怎么做_@那时花开@的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 烘焙 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

菊花酥的做法步骤

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  1

  黄油提前软化。

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  2

  加入糖粉。

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  3

  电动打蛋器不开搅拌一下，以免糖粉飞溅。

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  4

  用电动打蛋器打发。

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  5

  加入常温鸡蛋液（温度低分三次加入以免油水分离）。

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  6

  用打蛋器打发混合。

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  7

  加入过筛的低粉，盐和杏仁粉。

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  8

  用橡皮刮刀翻拌按压至无干粉。

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  9

  装入裱花袋。

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  10

  有间距的挤在烤盘上。

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  11

  烤箱提前预热，150度中层12分钟左右（时间温度仅供参考）

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  12

  晾凉后密封保存。

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  13

  隔40左右的热水溶化点黑巧克力。

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  14

  把溶化的巧克力挤在饼干中间。