陈皮绿豆酥皮月饼的做法_陈皮绿豆酥皮月饼怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

陈皮绿豆酥皮月饼的做法步骤

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  1

  陈皮绿豆蓉提前制作好，前期发过菜谱，供大家参考。

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  油酥：适量的面粉中加入玉米油。

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  3

  和成油酥揉匀醒至三十分钟。

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  水油皮：适量的面粉加温水和玉米油和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。

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  醒好的面团，水油皮20g，油酥10g，用水油皮包裹油酥醒至十五分钟，一定盖上保鲜膜和湿毛巾哦。

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  陈皮绿豆蓉搓成球状。

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  醒好后擀开卷起继续醒十五分钟，继续盖上保鲜膜。

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  二次擀开卷起醒十五分钟。

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  取一个剂子两头向里折压扁捏成皮。

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  放入陈皮绿豆蓉包起来。

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  依次包好放入烤盘。

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  盖上可爱的小印章。

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  烤箱预热一下，上下烤200度20分钟，每家的烤箱温度不同，注意观察。

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  十二分钟后盖上油纸，以免色过重。

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  时间到后完美出炉，香喷喷哦。

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  节日美味必不可少

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  美美的酥皮月饼，请您品鉴。

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  成品图。

小窍门

每家的烤箱脾气不同，注意温度哦！中途盖上油纸以免色过重影响美观！祝您及家人节日快乐！