素三鲜锅贴的做法_素三鲜锅贴怎么做_@那时花开@的菜谱_美食天下

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隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。

食材明细

主料
辅料

素三鲜锅贴的做法步骤

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    1

    白菜在开水里绰水捞出,切碎。

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    2

    香菇洗净,切成小丁。姜切末。

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    3

    粉丝在油锅里快速的炸一下。

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    4

    炸好的粉丝用铲子铲碎。

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    5

    放入姜末白菜碎和香菇丁。

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    6

    加少许的盐拌匀即可。

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    7

    买的饺子皮。

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    8

    包好的饺子。

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    9

    锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。

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    10

    煎好的锅贴。

小窍门

粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。

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