土豆馅锅贴的做法_土豆馅锅贴怎么做_香香的小厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

土豆馅锅贴的做法步骤

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  1

  土豆切丝，流动水冲洗一下、洗去上面的淀粉。

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  2

  青椒火腿肠切丝。

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  3

  锅内热油、下葱蒜炒香、下土豆丝翻炒。

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  4

  下火腿丝和青椒丝。

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  5

  加盐、生抽、蚝油、鸡精。

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  6

  炒至断生盛出（不要炒时间太长）。

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  7

  取一张饺子皮上面刷一层油，盖上一张再刷油、再盖一张。

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  8

  用擀面杖擀薄。

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  9

  然后撕开。

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  10

  取一张饺子皮放入炒好的土豆丝。

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  11

  四面对折一个锅贴就做好了。

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  12

  平底锅刷油。

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  13

  放入锅贴。

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  14

  表面刷一层油。

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  15

  煎至金黄色后翻面。

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  16

  把另一面也煎至金黄色即可。