食材明细
苦瓜炒肉的做法步骤
-
1
食材:苦瓜切薄片,猪肉切片。
-
2
苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓揉岀水份。
-
3
抓岀的水倒掉。
-
4
冲洗一下沥干水份,去除盐份。
-
5
锅中油热放入猪肉炒香。
-
6
放入一勺料酒。
-
7
放入一勺生抽。
-
8
翻炒几下。
-
9
放入苦瓜翻炒至断生放入盐调味即可。
-
10
成品图。
食材:苦瓜切薄片,猪肉切片。
苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓揉岀水份。
抓岀的水倒掉。
冲洗一下沥干水份,去除盐份。
锅中油热放入猪肉炒香。
放入一勺料酒。
放入一勺生抽。
翻炒几下。
放入苦瓜翻炒至断生放入盐调味即可。
成品图。
发表回复