肉片炒苦瓜的做法_肉片炒苦瓜怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

肉片炒苦瓜的做法步骤

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  1

  花肉、苦瓜、蒜。

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  2

  花肉切片，放入油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。

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  3

  苦瓜切厚片，蒜片。

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  4

  烧开一锅水放入油和盐，倒入苦瓜。

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  5

  焯水2分钟，捞起。

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  6

  锅中热油，肉片入锅炒。

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  7

  炒至变色，放入蒜片炒香。

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  8

  倒入苦瓜翻炒。

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  9

  倒入适量的蚝油，翻炒均匀即可出锅。

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  10

  成品。夏日清爽小炒，非常开胃。