食材明细
洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤
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1
准备好食材:苦瓜斜刀切片,洋葱切片,猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。
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2
苦瓜放一小勺盐抓匀腌制一会儿。
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3
清水多冲洗几遍。
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4
然后沥水备用。
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5
热锅放油,下洋葱炒一下下。
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6
放入蒜末,苦瓜大火翻炒。
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7
炒至苦瓜断生,放少许盐,糖调味。
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8
放入腌好的猪肉片大火继续翻炒。
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9
大约炒三分钟左右苦瓜熟透即可。
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10
这是炒好的成品,色泽翠绿。
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11
成品图。
准备好食材:苦瓜斜刀切片,洋葱切片,猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。
苦瓜放一小勺盐抓匀腌制一会儿。
清水多冲洗几遍。
然后沥水备用。
热锅放油,下洋葱炒一下下。
放入蒜末,苦瓜大火翻炒。
炒至苦瓜断生,放少许盐,糖调味。
放入腌好的猪肉片大火继续翻炒。
大约炒三分钟左右苦瓜熟透即可。
这是炒好的成品,色泽翠绿。
成品图。
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