苦瓜酿肉的做法_苦瓜酿肉怎么做_不做妖精好多年的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

苦瓜酿肉的做法步骤

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  1

  猪肉切碎。

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  2

  剁成肉糜，保留颗粒，吃起来口感好。

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  3

  葱姜切末。

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  4

  食材放一起。

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  5

  放食盐。

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  6

  放味精。

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  7

  放熟油。

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  8

  放生抽。

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  9

  拌匀。

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  10

  苦瓜洗净均切段，挖去芯。

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  11

  把边角料切碎，放里面。

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  12

  放肉馅，入蒸锅。

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  13

  大火烧开，中火蒸10分钟。

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  14

  蒸好的苦瓜。

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  15

  摆盘。

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  16

  切辣椒碎。

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  17

  撒辣椒碎。

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  18

  浇上蒸苦瓜的汤汁。

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  19

  成品。