肉末芹菜炒香干的做法_肉末芹菜炒香干怎么做_简单是快乐的的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

肉末芹菜炒香干的做法步骤

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  1

  准备材料。

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  2

  切葱花，芹菜去蒂摘叶洗净切段，豆腐干切条。

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  3

  锅中加水烧开加少许盐或者滴几滴油，这样焯出来的芹菜色泽翠绿，芹菜焯水后，拔凉。

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  4

  热锅凉油，加入花椒爆出香味，把花椒捞出不要。

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  5

  加入肉馅炒变色。

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  6

  加葱花炒出香味，加入适量生抽调色，再加入芹菜翻炒几下。

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  7

  加入豆干，加适量盐、鸡精调味，淋香油出锅。

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  8

  上桌了。