芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下

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芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,既作食用,又作药用。

食材明细

主料
辅料

芹菜炒香干的做法步骤

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    1

    准备的原料。

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    2

    芹菜去叶,切段,香干切片。

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    3

    水烧开,加少许的盐,将处理好的芹菜汆烫变色捞出过凉水。

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    热锅凉油,加入芹菜翻炒几十秒。

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    5

    加入香干。

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    加少许的盐炒匀,再加少许的清水大火烧两分钟左右就。

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    7

    爽脆可可,芹菜香干!

小窍门

1.汆烫芹菜加少许的盐,可保持芹菜颜色的翠绿。

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