果仁大列巴的做法_果仁大列巴怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

果仁大列巴的做法步骤

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  1

  把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油，再搅拌至手套膜状。

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  2

  放入容器内。

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  3

  盖上保鲜膜发酵至2倍大。

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  4

  排气后再松驰约15分钟。

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  5

  擀成大长方片。

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  6

  翻面后整理一下，铺上果仁。

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  7

  从上至下卷起来，粘紧收口，放在刷了油的烤盘中。

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  8

  放温暖湿润处发酵至2倍大后刷上蛋液，用锋利的刀片划出口子，如图所示。

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  9

  美遇蒸烤箱170度预热后，约烘焙40分钟。上色后盖锡纸。

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  10

  成品图。

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  11

  成品图。

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  12

  成品图。