“今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!”
食材明细
酸辣虾肉馄饨的做法步骤
-
1
馅料所需食材备用。
-
2
适量面粉加鸡蛋和温水和成硬一点的面团。
-
3
醒至三十分钟。
-
4
瘦肉切块,加葱末和五香粉,姜粉,盐,料酒打成肉泥。
-
5
虾仁清洗干净剁成颗粒状。
-
6
同肉馅搅拌均匀备用。
-
7
醒好的面擀开。
-
8
改刀成馄饨皮,大小随意调整。
-
9
依次包好放入保鲜盒,一次吃不完可冰箱冷冻保存。
-
10
锅中坐水煮沸放入馄饨煮熟,青蒜末和香菜加盐,蚝油,葱,酱油,油泼辣子调制底汤,馄饨煮熟盛入即可。
-
11
家常美味,请您品鉴。
-
12
成品图。
小窍门
底汤的口感随意调整,喜欢皆可!祝您新年快乐!
发表回复