葱油饼的做法_ 葱油饼怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下

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一直想吃葱油饼,迟迟没有动手。包饺子剩下一块面团,用来烙了葱油饼。香脆的葱油饼没有令我失望,一会儿功夫,两张饼不见了踪影。

食材明细

主料
辅料

葱油饼的做法步骤

  • 葱油饼的做法_ 葱油饼怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下
    1

    小麦粉加水和成面团静置10分钟。

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    2

    大葱叶洗干净,将葱叶切碎。

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    碗里加盐。

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    4

    加葱叶。

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    5

    加橄榄油搅拌均匀。

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    6

    静置好的面团做成大小适中的面剂。

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    7

    擀圆。

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    8

    添加葱油,涂均匀。

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    从面片的一侧卷起。

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    再从面卷的一侧卷起。

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    11

    卷好后再擀圆。

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    12

    平底锅烧热,葱油饼坯入锅烙。

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    13

    烙熟后即可盛出享用。

小窍门

面团要软硬适中,静置时间稍微长些。

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