迷你糖三角的做法_【百变面点】在家自制—迷你糖三角_迷你糖三角怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

迷你糖三角的做法步骤

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  1

  糖三角食材—面粉。

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  2

  面粉加入酵母粉，加入30度左右温水和成和馒头面的面团。

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  3

  温暖处醒发一小时以上涨发2倍左右即可。

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  4

  然后反复揉面进行排气，然后搓成长条。

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  5

  准备好红糖。

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  6

  然后按照面粉和糖1比四的比例加入面粉然后混合均匀即可。

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  7

  此时把面切成30克左右的剂子，然后擀成皮。

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  8

  然后放入红糖馅。

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  9

  用手捏完二分之一的边，然后再在三分之一处捏个边，最后一个也同样捏严就包好了！

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  10

  按照以上方法全部包好醒发5分钟上锅蒸开锅后蒸12分钟即可。

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  11

  糖三角做好了，出锅装盘。

小窍门

1、天气转凉了，酵母粉适当多放点，或者放在温水盆中发面。
2、皮子不要太薄，否则容易起的不好。
3、糖不加面粉的话容易留。