“挺喜欢加泡菜做菜的。看过包装冷冻卖的海鲜泡菜饼。我觉得自己做的更料足更新鲜,于是动手了。非常好吃哟。”
食材明细
海鲜泡菜煎饼的做法步骤
-
1
准备材料
-
2
虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净切块
-
3
辣白菜切碎些;五花肉切碎粒
-
4
热锅,把五花肉粒煎煸出油
-
5
把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出
-
6
然后切小丁
-
7
把辣白菜、虾、鱿鱼和煎出油的肉末一起放盘里,加入姜末,打入一个鸡蛋
-
8
搅拌均匀后加入面粉拌匀
-
9
再加入切好的葱末拌匀
-
10
煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀入锅先煎一面
-
11
再反面继续煎,至两面金黄就可以了。
小窍门
配料也可以随意选择。
发表回复