菠菜鸡蛋煎饼的做法_菠菜鸡蛋煎饼怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

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  1

  菠菜适量，姜三片。

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  2

  菠菜切碎，姜切末。煎饼里多切些姜末，煎得焦焦的，可香了。

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  3

  两勺面粉。

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  4

  适量水调成面糊，一匙盐，适量花椒粉拌匀。

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  5

  锅内稍放底油，中小火，油微热舀进3勺面糊，转动锅，让饼圆润。

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  6

  煎制正面凝固，底部微黄。

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  7

  柴鸡蛋一个稍打散。

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  8

  鸡蛋液倒到煎饼上，放胡萝卜点缀。

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  9

  待蛋液凝固，翻一下面稍煎。

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  10

  对切盛盘即可。