青椒炒鸡蛋的做法_青椒炒鸡蛋怎么做_温晓情的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 
  1

  青椒洗净去籽去筋切成块，鸡蛋加入一勺水、半勺淀粉搅打均匀，葱花切好。

• 
  2

  热锅凉油，待油热以后放入青椒爆炒出香味盛出。

• 
  3

  不用另起锅，用炒青椒剩下的油炒鸡蛋，炒到鸡蛋液八成凝固即可。

• 
  4

  放入青椒，放入葱花，淋上生抽撒上盐，翻炒几下，鸡蛋完全凝固即可出锅。

• 
  5

  成品

小窍门