卡通兔子馒头的做法_卡通兔子馒头怎么做_心美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

卡通兔子馒头的做法步骤

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  1

  准备好面粉，加入白砂糖

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  2

  酵母用温水化开缓缓倒入面粉中

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  3

  用筷子搅拌成絮状

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  4

  揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团

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  5

  取得两色面团

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  6

  两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆

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  7

  取一份白色面团擀成舌状

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  8

  再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状

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  9

  粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断

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  10

  从下至上卷起

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  11

  向后折起

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  12

  背面接口处捏紧

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  13

  正面就成兔子形状了

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  14

  耳朵稍稍整形后中间用牙签按压一下

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  15

  依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小

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  16

  上锅大火蒸20分钟焖3～5分钟

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  17

  凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情

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  18

  卡哇伊～