食材明细
鲜虾萝卜丝汤的做法步骤
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1
鲜虾去头洗净,挑出虾线,加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制一下。
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2
白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
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3
姜切丝,葱切碎,香菜切段,蒜切末。
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4
锅中加入水烧开,放入萝卜丝焯一下水捞出。
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5
锅中倒入食用油,放入腌制过的虾,两面煎至变色。
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6
加入葱姜翻炒出香味。
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7
加入萝卜丝翻炒2分钟左右。
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8
加入热水煮3分钟左右。
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9
放入香菜段和蒜末,滴入少许香油,搅拌均匀。
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10
盛入盆中。
鲜虾去头洗净,挑出虾线,加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制一下。
白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
姜切丝,葱切碎,香菜切段,蒜切末。
锅中加入水烧开,放入萝卜丝焯一下水捞出。
锅中倒入食用油,放入腌制过的虾,两面煎至变色。
加入葱姜翻炒出香味。
加入萝卜丝翻炒2分钟左右。
加入热水煮3分钟左右。
放入香菜段和蒜末,滴入少许香油,搅拌均匀。
盛入盆中。
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