红烧豆腐的做法_红烧豆腐怎么做_尖角小荷的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

红烧豆腐的做法步骤

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  1

  葱切粒

• 
  2

  蒜苗切小粒

• 
  3

  豆腐切块放入盐开水里泡1小时以上

• 
  4

  碗内倒入蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精调成红烧汁

• 
  5

  炒锅油烧热，放入葱粒爆香

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  6

  倒入豆腐块轻轻晃动

• 
  7

  倒入红烧汁

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  8

  轻轻晃动

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  9

  勾入水淀粉，撒上蒜苗粒翻匀出锅