肉末土豆泥的做法_肉末土豆泥怎么做_钱钱de餐桌的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 未知 难度

肉末土豆泥的做法步骤

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  1

  备好图中材料

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  2

  土豆削皮，切片，放入蒸锅中，大火蒸熟

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  3

  蒸熟的土豆，取出放入碗中

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  4

  压成土豆泥（可加适量盐，但是我个人喜欢不加的）

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  5

  摆入盘中

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  6

  猪肉剁成肉末，加入适量生抽，蚝油，姜末和料酒，搅拌均匀，葱花切断

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  7

  锅内放少许油，放入搅拌均匀的肉末

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  8

  炒至变色，加入办勺豆瓣酱和适量生抽

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  9

  翻炒均匀，炒出香味

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  10

  加入一碗水，煮开后，再煮1-2分钟

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  11

  勾薄芡

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  12

  搅拌均匀

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  淋在土豆泥上

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  成品图

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  成品图

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  成品图

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  成品图

小窍门