食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁
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2
备香菜,紫菜各少许鸡蛋一个
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3
鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀
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4
水淀粉少许
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5
锅中放少许底油放两片姜炒香
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6
倒入西红柿丁翻炒
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7
然后兑入开水,调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉1勺,魔厨高汤粉1/3勺煮沸
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8
淋入水淀粉
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9
均匀淋入蛋液
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10
最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅
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11
成品图
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12
成品图
西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁
备香菜,紫菜各少许鸡蛋一个
鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀
水淀粉少许
锅中放少许底油放两片姜炒香
倒入西红柿丁翻炒
然后兑入开水,调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉1勺,魔厨高汤粉1/3勺煮沸
淋入水淀粉
均匀淋入蛋液
最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅
成品图
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