“快手汤,我家每周都得煮个两三次。”
食材明细
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1
材料图。鸡蛋打散不用兑水。
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2
水煮开,紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。
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3
紫菜撕成小碎,煮1-2分钟。
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4
倒入蒜末,煮1分钟至大开。
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5
准备装汤的器皿,加入葱花,油盐,麻油,和鸡精。
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6
画圈圈倒入鸡蛋液,迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。
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7
加入麻油和蒜末会使汤更好喝。
“快手汤,我家每周都得煮个两三次。”
材料图。鸡蛋打散不用兑水。
水煮开,紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。
紫菜撕成小碎,煮1-2分钟。
倒入蒜末,煮1分钟至大开。
准备装汤的器皿,加入葱花,油盐,麻油,和鸡精。
画圈圈倒入鸡蛋液,迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。
加入麻油和蒜末会使汤更好喝。
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