粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下

粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下

  5张图片

欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”,搜索“tianluo-guniang”即可哦!
立秋已经一周了,今天也迎来了末伏,俗话说“贴秋膘”,看来距离吃肉党的福利时间也不会远了~
今天给大家推荐的是一款粉蒸排骨,算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻,最最适合现在的时候吃掉啦!

食材明细

主料
辅料

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    1

    肋排切成段,加入适量酱油

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    2

    加入1勺食盐

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    3

    加入1勺砂糖腌制半个小时以上

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    4

    这时候可以开始制作米粉,大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶,用极小的火炒熟

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    5

    晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣,剩下的放入料理机稍微打碎

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    6

    找一个蒸笼,垫上荷叶或者粽叶,摆进去排骨

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    7

    找一个蒸笼,垫上荷叶或者粽叶,摆进去排骨

  • 粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_恬萝姑娘的菜谱_美食天下
    8

    上锅蒸1小时即可,出锅之后可以撒上香葱和辣椒

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注