油条的做法_油条怎么做_敏zhu的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 炸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

油条的做法步骤

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  1

  面粉加膨松剂加适量清水揉成较软的面团，放冰箱冷藏过夜。

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  2

  第二天取出面团不要揉搓，直接整抹上油理成条状。

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  3

  切小段。

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  4

  每两个小段叠一起，用筷子压一下。

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  5

  油锅烧至七层热。

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  6

  做好所有面团。

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  7

  放入一块面试油温，面团下去能快速反应就是这个温度。

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  8

  依次放入面丕。

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  9

  炸到两面金黄即可。

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  10

  金灿灿的油条。

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  11

  外脆内软，香极了。