“基本上是零失误的一道菜,当我还是厨房新手的时候偶尔尝试了一次,然后就觉得,哇塞原来我也可以做这种硬手菜,自信心upupup。。”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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1
排骨可以让卖家帮忙斩块,土豆洗干净削皮
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2
土豆切块待用
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3
粉蒸排骨的料包,一包粉一包辣酱,不喜欢辣的少放辣包,粉包全放
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4
排骨土豆放进干净的容器,倒入粉包和辣酱,放老抽和耗油,手抓匀,腌制半个小时
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5
土豆铺在下面
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6
均匀码上排骨
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7
盖上保鲜膜,高压锅一个小时
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8
出锅后揭开保鲜膜
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9
撒葱花装饰,软糯香辣
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