花生粉蒸排骨的做法_花生粉蒸排骨怎么做_大粤健康互粉的菜谱_美食天下

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食材明细

• 五香 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

花生粉蒸排骨的做法步骤

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  1

  排骨斩成小块放放清水浸泡去血水。

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  2

  加醋、生抽、老抽、生姜、大蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

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  3

  搅拌后腌制约十分钟。

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  4

  拌入花生粉、蒸肉粉。加入少许水或高汤备用。

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  5

  土豆去皮削块、加盐少许拌匀，排骨铺在土豆上面。

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  6

  高压锅蒸煮20分钟左右。

小窍门

调味料因各人口味轻重不同，所以我写适量，各人根据自己喜欢适量添加即可。不过可千万别失手弄得太咸或太淡了。