虎皮尖椒的做法_虎皮尖椒怎么做_蜜糖厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 调味 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

虎皮尖椒的做法步骤

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  1

  准备材料

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  2

  尖椒洗净，去蒂和筋籽，切段。大蒜切末

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  3

  取蚝油，用清水澥开，加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁

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  4

  锅中不要放油，将尖椒段干煸

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  5

  直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出

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  6

  锅中放油，下蒜末爆香

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  7

  放入煸好的尖椒翻炒

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  8

  加入酱汁调味

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  9

  翻炒均匀，关火装盘即可