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“油炸食品不易多吃，所以已经很久没吃油条了，每当看到街边炸油条的摊点，就忍不住想买来吃，可是外边卖的卫生状况不尽如人意，所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变，炸好的油条松软膨松，口感非常好。”
食材明细
自发面粉鸡蛋油条的做法步骤
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1称量好自发面粉，倒入10克玉米油
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2
打入一个鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合
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3
缓缓加入100克水
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4
和成面团盖盖饧60分钟
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5
将饧好的面团擀成长面片
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6
切合适的宽度条
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7
每两个一组上下重合用筷子压出痕迹
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8
依次全部做好
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9
下油锅炸制
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10
炸至表面金黄即可
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松软蓬松的油条有木有馋到你呢
小窍门
松软蓬松的油条有木有馋到你呢
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