食材明细
丝瓜炒油条的做法步骤
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1
主料;
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2
葱切末,红椒切碎;
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3
丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
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4
油条切小块;
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5
锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
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6
热油锅,炒香葱末;
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7
然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~
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8
倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。
小窍门
煎油条时油不可用太多。
主料;
葱切末,红椒切碎;
丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
油条切小块;
锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
热油锅,炒香葱末;
然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~
倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。
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