食材明细
炸油条的做法步骤
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1
面粉,酵母,鸡蛋,白糖,小苏打,盐拌均匀揉搓成光滑面团。
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2
盖上湿布发酵一个小时。
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3
然后切成三厘米宽的长度。
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4
把两个长条叠成一起。
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5
然后拉长,用筷子在中间压出一条印子。
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6
如图所示。
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7
油烧7成熟,放入油条。
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8
油条慢慢浮上来。要筷子弄开,中火慢慢炸制。
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9
外皮很坚硬。
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10
炸制金黄色就可以出锅了,注意火候哦。
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11
成品。
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12
成品。
面粉,酵母,鸡蛋,白糖,小苏打,盐拌均匀揉搓成光滑面团。
盖上湿布发酵一个小时。
然后切成三厘米宽的长度。
把两个长条叠成一起。
然后拉长,用筷子在中间压出一条印子。
如图所示。
油烧7成熟,放入油条。
油条慢慢浮上来。要筷子弄开,中火慢慢炸制。
外皮很坚硬。
炸制金黄色就可以出锅了,注意火候哦。
成品。
成品。
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