虎皮青椒的做法_虎皮青椒怎么做_用微笑带过的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

虎皮青椒的做法步骤

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  1

  青椒洗净，去蒂。轻轻拍一下。锅内加油，放入青椒，中小火煎，并用锅铲慢慢的按压辣椒，需要不时的给青椒翻面。煎至青椒两面煸出皱纹，且变软，取出待用。

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  2

  放入蒜米炒香，然后加入豆豉、黄豆酱、蚝油、糖醋，煮成汁。

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  3

  把煎好的青椒倒入汁液中，再播炒两分钟让其入味，即可取出装盘食用。