食材明细
虎皮青椒的做法步骤
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1
蒜切末。
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2
青椒清洗干净,去籽。
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3
用刀把青椒压一下。
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4
锅中放油烧热放入青椒。
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5
改中小火,边煎边用锅铲把青椒压压。
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6
煎至青椒两面焦黄起皱。
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7
把青椒推至锅边,放入蒜末煸香。
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8
放入味极鲜。
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9
放入一点点白糖。
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10
放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
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11
放入盐调味。
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12
放入鸡精轻轻翻炒均匀,关火。
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13
成品。
蒜切末。
青椒清洗干净,去籽。
用刀把青椒压一下。
锅中放油烧热放入青椒。
改中小火,边煎边用锅铲把青椒压压。
煎至青椒两面焦黄起皱。
把青椒推至锅边,放入蒜末煸香。
放入味极鲜。
放入一点点白糖。
放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
放入盐调味。
放入鸡精轻轻翻炒均匀,关火。
成品。
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