食材明细
蛋挞的做法步骤
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1
准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。
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2
将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌。
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3
搅拌至白糖熔化即可。
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4
将鸡蛋打入碗内。
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5
搅拌均匀。(不要打发哦)
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6
将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。
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7
将牛奶倒入拌匀。
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8
将吉士粉倒入拌匀。
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9
将蛋挞液过滤网。
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10
细腻的蛋挞液就做好了。
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11
将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。
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12
再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。
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13
将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
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14
烤至蛋挞表面金黄即可。
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15
香喷喷的蛋挞烤好了。
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16
味道超赞哦。
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成品图。
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