奥尔良烤翅的做法_奥尔良烤翅怎么做_三根棍的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 烤 工艺
• 数天 耗时
• 高级 难度

奥尔良烤翅的做法步骤

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  1

  料加一点水调成糊状

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  2

  鸡翅加点姜片蚝油，调好的烤肉料

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  3

  研制最少两小时，时间允许提前一晚腌制

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  4

  烤箱200°预热，烤盘铺上锡纸放在底层接油，这样比较好清洗，鸡翅中层，上下烤250°，12分钟

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  5

  二次烤制，剩下的腌鸡翅汤料加适量蜂蜜调匀，均匀刷在鸡翅的正反面，入烤箱200°烤12分钟

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  6

  最后200°在烤5分钟即可

小窍门

🌹根据烤箱的不同烤制时间自己把握，边观察边烤，第一次烤制的时候不刷蜂蜜，让皮上的油脂烤出锁住水份，外焦里嫩，个人觉得跟肯德基没差😄