食材明细
上汤娃娃菜的做法步骤
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1
准备好材料并清洗干净,皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片,瘦肉切丝,生姜去片切末。
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2
热锅下油,倒入姜末、肉丝,皮蛋煸炒至微黄。
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3
加水、白蘑菇大火煮开。
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4
倒入娃娃菜煮软(约5分钟),加盐调味。
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5
出锅。
小窍门
以上烹饪方法可做豆苗、菠菜。
准备好材料并清洗干净,皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片,瘦肉切丝,生姜去片切末。
热锅下油,倒入姜末、肉丝,皮蛋煸炒至微黄。
加水、白蘑菇大火煮开。
倒入娃娃菜煮软(约5分钟),加盐调味。
出锅。
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