食材明细
肉饼蒸蛋的做法步骤
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1
一点点牛肉剁成肉馅(如果用猪肉,一样剁成馅),加一点点盐,料酒,蚝油,搅拌均匀,放入碗中,用勺子稍微压平。
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2
打入一颗鸡蛋在肉馅上,然后上锅蒸10分钟左右。
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3
蒸好之后端出锅
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4
加入少许生抽,淋上芝麻油,撒上小葱花,即可开吃
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5
底下小肉饼,上面整鸡蛋,香喷喷。
一点点牛肉剁成肉馅(如果用猪肉,一样剁成馅),加一点点盐,料酒,蚝油,搅拌均匀,放入碗中,用勺子稍微压平。
打入一颗鸡蛋在肉馅上,然后上锅蒸10分钟左右。
蒸好之后端出锅
加入少许生抽,淋上芝麻油,撒上小葱花,即可开吃
底下小肉饼,上面整鸡蛋,香喷喷。
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