虾米菠菜鸡蛋汤的做法_虾米菠菜鸡蛋汤怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤

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  1

  准备好需要的材料。

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  2

  虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。

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  3

  蛋黄蛋清分开。

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  4

  菠菜洗净，在沸水里烫一下。

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  5

  捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。

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  6

  泡好的虾米沥干水分。

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  7

  热锅放油，爆香虾米。

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  8

  加水煮沸。

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  9

  加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。

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  10

  加入菠菜，加一点点盐调味即可。