“菠菜含铁丰富,虾皮补钙,这道汤清淡美味易做!”
食材明细
菠菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤
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1
嫩菠菜去根洗净。
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2
放在开水锅里面烫一下捞出过凉。
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3
切成小段儿。
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4
辅料备齐。
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5
锅内放少许油,放入葱姜虾皮爆香。
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6
放入菠菜段儿翻炒均匀。
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7
放入清水烧开。
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8
加少许盐调味,淋入少许水淀粉。
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9
淋入蛋液,凝固成块即可关火。
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10
加入少许鸡精调味。
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11
成品图。
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成品图。
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成品图!
“菠菜含铁丰富,虾皮补钙,这道汤清淡美味易做!”
嫩菠菜去根洗净。
放在开水锅里面烫一下捞出过凉。
切成小段儿。
辅料备齐。
锅内放少许油,放入葱姜虾皮爆香。
放入菠菜段儿翻炒均匀。
放入清水烧开。
加少许盐调味,淋入少许水淀粉。
淋入蛋液,凝固成块即可关火。
加入少许鸡精调味。
成品图。
成品图。
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