食材明细
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1
菠菜洗净,切断。
-
2
鸡蛋打散。
-
3
锅内烧开水,菠菜焯水一分钟后捞出。
-
4
锅内烧水,水开后加入菠菜。2分钟后沿锅边倒入鸡蛋,关火,将鸡蛋用勺子推散。
-
5
加盐、鸡精、胡椒粉、香油、香葱后捞出。可以配着小饼子吃,一顿早餐美美哒。
小窍门
菠菜焯水后再吃口感更佳,要不然会感觉“牙碜”
菠菜洗净,切断。
鸡蛋打散。
锅内烧开水,菠菜焯水一分钟后捞出。
锅内烧水,水开后加入菠菜。2分钟后沿锅边倒入鸡蛋,关火,将鸡蛋用勺子推散。
加盐、鸡精、胡椒粉、香油、香葱后捞出。可以配着小饼子吃,一顿早餐美美哒。
发表回复