菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法_菠菜火腿粉丝鸡蛋汤怎么做_董小伊的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法步骤

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  1

  准备菠菜

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  2

  改刀切小段

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  3

  火腿肠条和香菜备用

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  4

  碗中打入一个鸡蛋

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  5

  锅中热油加葱花爆香填适量清水大火烧开

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  6

  提前泡好的粉丝备用

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  7

  水开加入粉丝和火腿肠条煮2分淋上鸡蛋液加入水淀粉勾薄芡加盐五香粉调味

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  8

  下入菠菜1分钟就可以关火，因为这种绿叶菜一煮时间长就会变颜色

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  9

  翠绿色的菠菜汤就好了

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  冬天来上这么一碗很过瘾的

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  成品上图

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  成品。