把子肉卤蛋的做法_把子肉卤蛋怎么做_宁静致远0217的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

把子肉卤蛋的做法步骤

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  1

  五花肉切片。

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  2

  放生抽，面酱，料酒腌制2小时。

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  3

  葱姜准备，香料准备，草果拍开。

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  4

  砂锅放腌好的肉和香料，兑入热水，摸过五花肉，加生抽，老抽，白糖炖1.5小时。

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  5

  炖至猪肉软烂。

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  6

  放入煮好的鸡蛋继续炖20分钟。

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  7

  卤蛋做成捞出。

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  8

  成品。