食材明细
把子肉的做法步骤
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1
鸡蛋冷水下锅煮熟后剥去壳备用。
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2
五花肉洗净切片备用。
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3
青椒洗净备用。
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4
锅中热油,放入五花肉煸炒出油脂。
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5
将五花肉两面煎至金黄后盛出。
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6
鸡蛋下锅炸至虎皮状后盛出。
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7
将青椒下锅。
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8
煎至微焦。
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9
五花肉和鸡蛋转入高压锅中。
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10
放入青椒。
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11
加入适量生抽,蚝油,老抽,盐。
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12
加入适量清水。
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13
高压锅煮开后转中火压15-20分钟左右即可。
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14
成品。
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15
成品。
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16
成品。
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