“鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适
尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼
大家可以试试,灰常之下饭”
食材明细
香辣洋葱炒鱿鱼的做法步骤
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1
原料图
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2
鱿鱼切圈后用料酒一大勺,韩国辣酱半勺,生抽蚝油各半勺,胡椒粉适量腌制
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3
洋葱切丝
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4
热锅凉油炒香洋葱和辣椒
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5
倒入腌制好的鱿鱼、
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6
炒到鱿鱼打卷,锅中比较干时候加盐和鸡精即可
小窍门
提示:腌制鱿鱼可以汤汁比较多,超之前可以倒掉多余汁水,这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉
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