铁板鱿鱼 的做法_铁板鱿鱼 怎么做_乐食记的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

铁板鱿鱼 的做法步骤

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  1

  准备好材料。

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  2

  鱿鱼处理清洗干净后焯水。

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  3

  把焯过水的鱿鱼切成细条。

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  4

  加半勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。

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  5

  青、红椒切圈，小米椒切粒。

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  6

  洋葱切丝。

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  7

  把剩下的调料加少许水调成汁待用。

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  8

  烤盘加热后倒入油。

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  9

  把腌好的鱿鱼放入煎。

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  10

  待鱿鱼边卷起时放入洋葱。

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  11

  再把青、红椒一起放入翻拌均匀。

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  12

  等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。

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  13

  再撒上白芝麻。

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  14

  熄火后撒入香葱，即可吃了。

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  15

  鲜香入味的铁板鱿鱼。

小窍门